Рецепты супов - простые и лёгкие рецепты блюд с фотографиями.
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Рецепты супов

Айнтопф с печенью
Просмотры: 762 Категория: Рецепты супов Дата: 12 марта 2016
Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. Припустим в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавим порезанный кружками или кубиками сырой картофель и печеночную смесь, приправим пряностями и зальем кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты.
 
Литовский холодный борщ. Холодник на кефире.
Просмотры: 1209 Категория: Рецепты супов Дата: 28 февраля 2016
Свёклу чистим от кожуры, режем пополам или четвертуем. Ставим варить. Через 30-40 минут варки (в зависимости от плотности и свежести свёклы) добавляем 2 ст.
 
Борщ Украинский традиционный с фасолью
Просмотры: 506 Категория: Рецепты супов Дата: 22 февраля 2016
Мясо вымыть. Кастрюлю заполнить водой на 2/3 объема, положить мясо. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену. Убавить огонь и варить не мене 1 часа. Через 45 мин. после начала варки добавить корень петрушки, лавровый лист, перец горошком. Через 15 мин. пряности удалить.
 
Морковный суп
Просмотры: 534 Категория: Рецепты супов Дата: 18 февраля 2016
Куриный бульон , морковка которая варилась в нем. Стихи прямо. Свежая зелень укропа, мука, апельсиновый сок, соль. Как вариант можно вместо апельсинового сока использовать томатный (взрослым нравится больше).
 
Суп с фрикадельками
Просмотры: 574 Категория: Рецепты супов Дата: 17 февраля 2016
Затем в кипящий бульон кладем фрикадельки и кипятим до готовности фрикаделек.    После того, как готовые фрикадельки всплывут, добавим обжаренные овощи, уменьшим огонь и проварим еще несколько минут. Готовый суп разольем по тарелкам, заправим сметаной и посыпим зеленью.

 
Суп шотландский
Просмотры: 558 Категория: Рецепты супов Дата: 11 февраля 2016
Нарезанные овощи положить в кастрюлю с бульоном и перловой крупой. Отваренную баранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с супом, добавить соль и черный перец по вкусу и варить до готовности овощей. Подавать на стол, посыпав зеленью укропа. Шотландский суп готов.

 
Суп с сельдью
Просмотры: 617 Категория: Рецепты супов Дата: 28 января 2016
Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь опустим в кипящую воду, добавим очищенные и мелко нарезанные морковь, лук, и нарезанный кубиками картофель. Когда сельдь станет мягкой, вынем ее, отделим мякоть от костей, а в суп добавим муку пассированную с маслом, дольем молоко, немного проварим, посыпим рубленой зеленью и добавим вареную сельдь.
 
Суп-харчо
Просмотры: 555 Категория: Рецепты супов Дата: 25 января 2016
Суп харчо в переводе с грузинского – означает мясной суп. Харчо по традиции готовят только из говядины и обязательно с грецкими орехами, иначе это будет уже не суп харчо. Ниже предоставлен один из рецептов супа харчо. Ингредиенты для Харчо филе говядины - 500 гр. рис - 200 гр. грецких орехов - 100 гр. соус ткемали или сацебели - 150 гр. лук – 3шт. чеснок - 3-4 зубчика хмели-сунели - 2 ч.л.

 
Харчо из баранины
Просмотры: 608 Категория: Рецепты супов Дата: 21 января 2016
Следует отметить, что традиционный харчо готовят исключительно из говядины. Вы можете ознакомиться с рецептом по этой ссылке – рецепт харчо.
 
Луковый суп с крутонами
Просмотры: 534 Категория: Рецепты супов Дата: 20 января 2016
Лук очистим, нарежем тонкими полукольцами. Растопим сливочное масло в кастрюле с толстым дном, добавим лук и готовим на маленьком огне, регулярно помешивая, примерно 20-25 мин.
 
Уха классическая
Просмотры: 624 Категория: Рецепты супов Дата: 2 января 2016
Обработанную рыбу зальем холодной водой и постепенно нагревая, доведем бульон до кипения, затем удалим пену, добавим петрушку, лук и продолжим варку в течение 40-50 мин. Готовый бульон процедим и осветлим оттяжкой из икры.
 
Томленый борщ «Лесной» с белыми грибами
Просмотры: 616 Категория: Рецепты супов Дата: 10 декабря 2015
амочить на 6 часов в разных емкостях фасоль и сушеные белые грибы. Сварить бульон. Для этого мясо и кости промыть, залить 3 л холодной воды и поставить вариться на сильный огонь. Как закипит, снять пену, добавить луковицу в шелухе и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
 
Томатный суп
Просмотры: 613 Категория: Рецепты супов Дата: 28 ноября 2015
5 кг бульон куриный или овощной - 400 мл томатная паста  - 3 стол.лож. бальзамического уксуса, или бальзамического сиропа - 2 стол.лож. сахар - 2-3 чай.лож. базилик соль, перец черный молотый багет сыр сметана Рецепт приготовления томатного супа Очистим помидоры, порежем их на дольки, кладем в кастрюлю и заливаем бульоном.

 
Морковный суп
Просмотры: 572 Категория: Рецепты супов Дата: 22 ноября 2015
Морковь с бульоном взобьем блендером, добавим апельсиновый сок и доведем до кипения. Муку разведем теплой водой, добавим в суп, размешаем и дадим закипеть.
 
Суп с креветками
Просмотры: 759 Категория: Рецепты супов Дата: 10 ноября 2015
Сразу солим и варим 10-15 минут, время от времени помешивая. Креветки промываем и очищаем. Кидаем их в бульон и варим 10 минут. Уже готовый бульон переливаем в супницу и посыпаем порезанной петрушкой.
 
Суп с крапивой
Просмотры: 626 Категория: Рецепты супов Дата: 19 октября 2015
На раскаленном растительном масле обжарим лук, затем добавим морковь и жарим - 3-4 минуты, помешивая. По прошествии добавим к луку с морковкой помидоры, перец и зелень - все протушим и посолим. Теперь добавим зажарку в кастрюлю с картофелем и варим суп - 5 мин. В конце варки добавим крапиву, посолим, поперчим суп по вкусу, проварим – пару минут и снимем с огня. Суп следует подавать со сметаной и с половинкой вареного яйца. Суп с крапивой готов!

 
Шурпа
Просмотры: 715 Категория: Рецепты супов Дата: 18 сентября 2015
Бульон варим по всем правилам примерно 1.30 часа, солью, с перцем снимая пену.
Лук порежем мелкими кубиками.
 
Летний суп-пюре с соусом Pistou
Просмотры: 793 Категория: Рецепты супов Дата: 15 августа 2015
Затем туда добавляем нарезанные тонко кабачки, очищенные и мелко нарезанные картофель и морковь. Заливаем все куриным бульоном, доводим до кипения и варим минут 20, пока овощи не станут мягкими. После этого суп снимаем с плиты и охлаждаем. Немного остывший суп взбиваем в блендере до получения однородной массы. Если суп получится слишком густым, то можно добавить воды и прокипятить минуты 3 на медленном огне. Посолить.

 
Борщ Столичный с копчеными ребрами
Просмотры: 837 Категория: Рецепты супов Дата: 5 августа 2015
3-4 л воды довести до кипения, положить порезанное на порционные кусочки ребра. Довести до кипения и варить 1,5 часа, время от времени снимая пену. Лук, морковь и свеклу почистить и нашинковать соломкой.
 
Суп "Харчо"
Просмотры: 915 Категория: Рецепты супов Дата: 30 июля 2015
Мясо нарежем небольшими кусочками. Зальем 3 л воды, варим 1.5 часа. Лук нарежем мелко. Орехи измельчим блендером или ножом. В готовый бульон засыпим рис, варим 10 минут.
 
 

Аппетитные рецепты с фото

Гаспачо
Суп с креветками
Суп Чили
Суп-харчо
Шурпа
Айнтопф с печенью
Сырный суп-пюре
Самое летнее блюдо - Окрошка!

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
 
Страницы:  1  2  Вперед