Блюда из мяса - простые и лёгкие рецепты блюд с фотографиями.
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Что приготовить из мяса

Бифштекс
Просмотры: 1041 Категория: Вторые блюда Дата: 10 марта 2016
Мясо промоем под холодной водой, обсушим и нарежем на порционные куски (2-3 см) отобьем до (1,5 – 2 см) посолим и поперчим по вкусу. Уложим на разогретую сковороду с топленым маслом (20-30 гр....
 
Рубленые котлеты
Просмотры: 1060 Категория: Вторые блюда Дата: 5 марта 2016
Мясо слегка отобьем, чтобы и нарежем острым ножом на мелкие кубики. Лук и зелень нарежем как можно мельче. Смешаем мясо, лук, зелень, пару ложек соевого соуса и специи.
 
Мясо с грибами и сыром
Просмотры: 840 Категория: Вторые блюда Дата: 27 февраля 2016
Мясо нарежем тонкими длинными ломтиками и выложим в посуду для запекания. Солим, перчим и сверху посыпаем нарезанным кольцами луком. Теперь, с грибов сольем воду и выложим поверх лука. Смажем майонезом и посыпим тертым сыром. Духовку разогреем до 180-200 градусов и поставим запекаться на 30-40 мин....
 
Печень жареная в кляре
Просмотры: 881 Категория: Вторые блюда Дата: 24 февраля 2016
Яйца слегка взобьем вилкой, чтобы белок и желток стали однородной массой. Печень нарежем ломтиками, обмакнем в яйцо, а затем в муку.
 
Гуляш из сладкого болгарского перца
Просмотры: 587 Категория: Вторые блюда Дата: 15 января 2016
Не смотря на то, что изначально гуляш – это густой суп из говядины или телятины с овощами, со временем появились рецепты гуляша, в котором мясо вообще отсутствует....
 
Кенигсбергские фрикадельки
Просмотры: 696 Категория: Вторые блюда Дата: 12 января 2016
Фарш хорошенько перемешаем с сухарями, мелко нарезанным луком и яйцом. После этого добавим молоко и хорошенько перемешаем до получения однородной массы. Слепим из фарша круглые фрикадельки и положим их в кастрюлю, желательно в стеклянную.
 
Венский гуляш из говядины с ароматными травами
Просмотры: 863 Категория: Вторые блюда Дата: 9 января 2016
Лук очистить и мелко нарезать. Растительное масло разогреть и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, добавить к луку. Жарить вместе, пока не выпарится жидкость, и мясо не начнет румяниться.
 
Хе из картофеля и мяса
Просмотры: 937 Категория: Вторые блюда Дата: 28 декабря 2015
Мясо – 300 гр. Морковь – 1 шт. Небольшая луковица – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Соевый соус – 1-2 ст. лож. красный молотый перец соль уксус 25% масло растительное Рецепт приготовления хе из картофеля и мяса Мясо для хе нарежем тонкой соломкой и обжарим порционно, чтобы мясо обжарилось, но не пустило сок (мясо можно предварительно замариновать с луком и уксусом, а затем обжарить). Картофель мелко нарежем или нашинкуем (приблизительно, как корейскую морковь).

 
Мясо в сырном соусе
Просмотры: 1455 Категория: Вторые блюда Дата: 13 декабря 2015
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало. Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см.
 
Зразы мясные с грибами
Просмотры: 591 Категория: Вторые блюда Дата: 8 декабря 2015
Мясо пропустим через мясорубку, добавим замоченный в молоке и отжатый хлеб, посолим. Полученную массу разделим на кружочки примерно 1 см. толщиной, в середину каждого кладем грибной фарш. Края кружочков соединяем, придав им овальную форму....
 
Гуляш со сладким перцем и красным вином
Просмотры: 746 Категория: Вторые блюда Дата: 1 декабря 2015
Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец разрезать вдоль, удалить семена и нарезать полосками. Мясо обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки. Добавить в сковороду лук и перец. Обжаривать в течение 5 минут.

 
Буженина по-домашнему
Просмотры: 645 Категория: Вторые блюда Дата: 30 октября 2015
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком.
 
Бифштекс по-чикагски
Просмотры: 787 Категория: Вторые блюда Дата: 28 октября 2015
Кусок вырезки хорошо отобьем, посолим, поперчим, сделаем в центре углубление и выльем туда желток.
 
Венгерский гуляш из свинины и овощей
Просмотры: 1094 Категория: Вторые блюда Дата: 22 октября 2015
Мясо нарезать кубиками и обжарить в глубокой сковородке или в казане на растительном масле. Очистить и нарезать овощи. Лук – полукольцами, морковь и болгарский перец соломкой, картофель – на 4 части.
 
Американский мясной хлеб в горшочке
Просмотры: 671 Категория: Вторые блюда Дата: 6 октября 2015
Смешаем в миске фарш говядины и свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек, мелко порезанный  лук и чеснок, 1/2 стакана воды. Приправим солью и перцем. Уложим смесь в горшочек. Отдельно смешаем 1/2 стакана кетчупа, 2 ст. лож. коричневого сахара и 1 ч. лож. яблочного уксуса....
 
Мясо с айвой
Просмотры: 723 Категория: Вторые блюда Дата: 20 сентября 2015
Мясо (мякоть) немного отобьем и порежем небольшими кусочками. Затем в казанок или высокую кастрюлю нальем растительное масло и на разогретом масле обжарим мясо. Когда мясо немного подрумянится, зальем его горячей водой (чтоб она лишь немного покрыла мясо) и оставим тушиться на медленном огне в течение часа.
 
Запеченная свинина
Просмотры: 771 Категория: Вторые блюда Дата: 25 августа 2015
Для этого протыкаем мясо ножом и пальцем по лезвию вводим внутрь мяса чеснок. Чтобы мясо было сочным, натираем растительным маслом. Отрываем два куска фольги и кладем крест на крест. В центр кладем мясо и заворачиваем, но не плотно, чтобы осталось место для сока. Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 200-220 градусов на 1-1.5 часа, зависит от размера куска.

 
Узбекский плов
Просмотры: 808 Категория: Вторые блюда Дата: 4 августа 2015
растительное масло - 120 мл. соль специи Рецепт приготовления узбекского плова Масло прокалим и обжарим  в нем баранину, нарезанную небольшими кусками, обсушенную полотенцем. Добавим нарезанный кубиками лук. Переложим доведенное до готовности мясо в чугунный казан, сверху высыпаем слой, порезанной соломкой моркови, (не перемешивая ее с мясом). Проследим, чтобы продукты не прилипали к стенкам казана.

 
Спагетти с мясной подливой
Просмотры: 1011 Категория: Вторые блюда Дата: 1 августа 2015
Зеленый лук для украшения. Рецепт приготовления спагетти с мясной подливой Нарезаем говядину небольшими кусочками, обжариваем на разогретой сковороде в течении 15 минут без крышки. Лук и морковь нарезаем мелким кубиком, добавляем к мясу, перемешиваем, добавляем столовую ложку томатной пасты. Вливаем пол литра воды к мясу и овощам. Кладем лавровый лист и специи для говядины в сковороду, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 30 минут, на маленьком огне.

 
Говяжий гуляш с овощами и соком лимона
Просмотры: 975 Категория: Вторые блюда Дата: 18 июля 2015
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить пленки и нарезать крупными кусками. Добавить перец, пропущенный через пресс чеснок и сок половины лимона. Оставить мариноваться на 30-45 мин.
 
 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Димляма,она же Домляма,она же Басма....
Судак по-карельски.
Жареные лягушачьи лапки
Кета в духовке
Как правильно готовить текилу
Рисовые макароны по ВОКски
Как правильно варить сгущённое молоко.
Почти котлетки :)

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
 
Страницы:  1  2  Вперед