Форель... бутыльбродная - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Форель... бутыльбродная

Просмотры: 1603 Категория: Вторые блюда Дата: 16 августа 2013
Форель... бутыльбродная_227
кому надоели бутыльброды со шпротами, калбаской-балабаской и сыром - милости просим... Форель... бутыльбродная_227
продолжаем тестить простые рецепты, такие как , и . нам принадобица: ● форель. ● соль. ● цукерман (далее - сахар). Форель... бутыльбродная_227

с форели аккуратненько снимаем кожицу и уничтожаем кости. если, конечно, у вас нет готового филе. кто это проделывал - знает, это не сложно. кто нет - убедится в простоте этой процедуры. подскажу лишь, что делать это проще, если форель слегка подмерзшая. срезанные ребра и хребет, для того чтобы не бросать, можно . итак, получаем: Форель... бутыльбродная_227

нарезаем ломтиками, не толстыми, как сможете. опять же - проще, когда рыбка подмерзшая. и ножычек поострее да лезвие потоньшее, да с дырдочками в лезвии, да с бордюрчиком, с тем чтобы дольки к лезвию не липли, а аккуратненько ложились рядышком: Форель... бутыльбродная_227

смешиваем соль и сахар в пропорции 1Х1. если возжелаете подобное кушанье к пиву - сахара в половину меньше. но быть он всеравно должон! все наши дольки тщательно обмакиваем в сольносахарной мешанине Форель... бутыльбродная_227
и укладываем на дно посудины, прям одну на другую: Форель... бутыльбродная_227

ставим в колотульник на 4 (можно больше, если время терпит) часа. извлекаем. соль и сахар к тому времени должны раствориться, рыбка пустить немного сока. промываем и укладываем на бутыльбродные заготовки Форель... бутыльбродная_227

ну, а дальше - на что способна ваша мечта и содержимое колотульника. в др дражайшей супруги у меня получилось во как: Форель... бутыльбродная_227
 


Это моя первая новость, не судите строго :)   Сало запеченное
 
 

Оставить комментарий: "Форель... бутыльбродная"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Бифштекс
Торт Муравейник
Малосольные огурчики без рассола
Чебуреки
Салат "Коктейль из креветок"
Новогодний салат "Сельдь под шубой"
Шоколадный рулет к чаю
Пирожное Шу

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства