Салат из кальмаров! - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Салат из кальмаров!

Просмотры: 1109 Категория: Дата: 23 ноября 2015
Салат из кальмаров!_196

В морозилке был обнаружен кальмар, в единственном числе, ну и понеслось. Преждупреждение !!! Слова ктулху, фтхагн e.t.c. запрещены к использованию в каментах данного рецепта, банить буду лично :)

Салат из кальмаров!_196

К найденому кальмару было добавлено (не все на фото): Вареная картошка, луковица, свежий огурец (но я думаю что с маринованым будет лучше),соль, оливковое (можно подсолнечное) масло, петрушка (для украсить сверху), виноградный уксус, кипяток.

Кальмар был отварен в течении в среднем 5-7 минут с добавлением соли, лаврушки и душистого перца, после была снята кожица, и он был поструган сначала колечками, а потом эти колечки мелкими брусочками. Фото нет во избежании кометариев эстетолюбовктулховедов. А то любое блюдо с кальмароподобным вызывает у них резкую реакцию.

Салат из кальмаров!_196

Лук был порезан в среднем так, после этого зверски ошпарен кипятком и залит водой с виноградным уксусом, стоял пока не было приготовлено все остальное.

Салат из кальмаров!_196

огурчик и картошка безжалостно покромсаны приблизительно вот в такой вид

Салат из кальмаров!_196

Все было посолено с сдобрено оливкомым маслом.

Салат из кальмаров!_196

Затем перемешано и украшено сверху петрушкой и кольцами кту..., простите кальмара. Готово к применению. Очень вкусно показалось. З.Ы.

Огурец я обработал след образом (т.к. маринованого не было) порезал мелко и залил теплой соленой водой с уксусом и подержал, получилось некоторое подобие. Картошки было более чем на фото с ингридиентами, просто остывала, ее надо чуть-чуть больше кальмара, хотя на вкус и цвет ... Остальные мои рецепты из дока

 


Освежающий рыбный салат с красной икрой   Салат «Юрий Петрович»
 
 

Оставить комментарий: "Салат из кальмаров!"


*

*

 

Аппетитные рецепты с фото

Мясные зразы с омлетом
Малосольные огурчики без рассола
Булочки с клубникой
Булочки «Хризантемы»
Это моя первая новость, не судите строго :)
Кенигсбергские фрикадельки
Оладьи с яблоками
Салат "Гранатовый браслет"

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства