Лимонно-яичная настойка - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Лимонно-яичная настойка

Просмотры: 2051 Категория: Вторые блюда Дата: 13 ноября 2013
Лимонно-яичная настойка_147
В цирке силач выжимает из лимона стакан сока и объявляет - если ещё кто-нибудь выжмет хоть каплю, тот получит 1000 долларов. Выходит один плюгавый на вид мужичок и выжимает ещё 2 стакана сока из того лимона! Силач спрашивает в полном изумлении: - Кто Вы? Где работаете? Мужичонка отвечает: - Иванов я, из налоговой инспекции... СОСТАВ 4 свежайших яйца, 2~3 лимона Яйца нужно брать суточные, деревенские. И лучше быть знакомой с хозяйкой курицы лично. Лимоны должны быть тонкошкурые и очень сочные. Яйца тщательно вымыть горячей водой с мылом. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лимонно-яичная настойка_147
В 700-граммовую банку сложить все продукты так, чтобы яйца полностью со всех сторон были окружены лимонами. При укладке лимонные кусочки нужно хорошо утрамбовывать. #label_226# Банку закрыть п/э крышкой и убрать на 2 недели в тёмное прохладное место (не в холодильник). Банку можно оставить на кухне, если не очень жарко. Уже на следующий день будет видно, что скорлупа яиц начала вспениваться и делаться рыхлой. Лимонно-яичная настойка_147
Через две недели скорлупа должна полностью раствориться, а от яйца остаться только белок с желтком, заключённые в плёнку. Если этого не произошло и скорлупа растворилась не полностью, значит лимоны были малосочные. Всю массу вывалить в миску, яйца вынуть. Лимоны хорошо отжать; выжимки выкинуть. С оставшимися яйцами разные можно поступить двумя способами. Либо проколоть и смешать белок-желток с лимонной настойкой, либо просто выкинуть. В первом случае жидкость получается чрезмерно ядрёной и противной. Хранить получившуюся настойку в банке с крышкой в холодильнике. Принимать в день по 1 чайной ложке взрослым и 0,5 чайной ложке детям. Настойку обязательно запивать чистой водой. Приём производится 10 дней. Внимание! Настойка противопоказана при язве желудка и гастрите (с повышенной кислотностью).
 


Трехцветное мороженое   Малосольные огурчики без рассола
 
 

Оставить комментарий: "Лимонно-яичная настойка"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Буду готовить картофельную запеканку
Мусака с курицей
Киш с курицей и грибами
Крабовые шарики
Шурпа
Первые чебуреки
Блины творожные
Булочки улитки с пудингом

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства