Венгерский гуляш из свинины и овощей - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Венгерский гуляш из свинины и овощей

Просмотры: 1092 Категория: Вторые блюда Дата: 22 октября 2015
Венгерский гуляш из свинины и овощей_1371
Ингредиенты:
  • 800 г свиной шеи
  • 3 луковицы
  • 2 моркови
  • 5-6 картофелин
  • 1 болгарский перец
  • 50 мл растительного масла
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, щепотка тмина, приправы для свинины
Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками и обжарить в глубокой сковородке или в казане на растительном масле. Очистить и нарезать овощи. Лук – полукольцами, морковь и болгарский перец соломкой, картофель – на 4 части. Добавить к мясу лук и морковь, обжаривать, помешивая, 5 мин. Добавить перец, тушить, пока не уйдет жидкость. Добавить томатную пасту, прогреть 5 минут.

Положить картофель, чеснок, тмин, приправу для свинины. Добавить 2 стакана воды, плотно закрыть крышкой и варить до готовности картофеля. Когда картофель будет почти готов, где-то через 20 минут, посолить по вкусу. Дать настояться.

Приятного аппетита!
 


Гуляш из свинины в сметано-томатной подливке   Гуляш из сладкого болгарского перца
 
 

Оставить комментарий: "Венгерский гуляш из свинины и овощей"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Халава манная (в картинках)
Фасолевый суп
Творожные сырки
Салат с виноградом и курицей
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Банановый десерт
Рецепт приготовления салата зеленого с брынзой
Перец, как немало в данном звуке... Для приверженцев остренького ;)

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства