Гуляш со сладким перцем и красным вином - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Гуляш со сладким перцем и красным вином

Просмотры: 746 Категория: Вторые блюда Дата: 1 декабря 2015
Гуляш со сладким перцем и красным вином_1369

Ингредиенты:

  • 1 кг говядины
  • 300 г разноцветного болгарского перца
  • 3 луковицы
  • 5 ст. л. молотой паприки
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 50 г оливкового масла
  • 250 мл красного сухого вина
  • 100 г сметаны
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими брусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец разрезать вдоль, удалить семена и нарезать полосками. Мясо обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки. Добавить в сковороду лук и перец. Обжаривать в течение 5 минут. Добавить томатную пасту, паприку, вино. Тушить под крышкой в течение 1 часа. За 15 мин. до окончания срока посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану и потомить под крышкой на очень слабом оставшееся время.

Приятного аппетита!
 


Гуляш из говядины с картофельным пюре и густой подливкой   Гуляш из свинины в сметано-томатной подливке
 
 

Оставить комментарий: "Гуляш со сладким перцем и красным вином"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Буженина по-домашнему
Мясной пирог с капустой и грибами
Рогалики из картофельного теста
Творожная запеканка с черникой
Малиново
Торт Перо Жар-птицы
Салат Рыбки в пруду
Мясо в ананасовом соке с картошкой + бонус

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства