Гуляш из говядины и картофеля - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Гуляш из говядины и картофеля

Просмотры: 1348 Категория: Вторые блюда Дата: 3 марта 2014
Гуляш из говядины и картофеля_1367
Ингредиенты:
  • 600 г мякоти говядины
  • 600 г картофеля
  • 3-4 шт. спелых томатов
  • 2 луковицы
  • 1 крупна морковь
  • 1 сладкий красный болгарский перец
  • 50 мл растительного масла
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • щепотка соли и черного молотого перца
Способ приготовления:

Лук очистить и нарезать мелкими кусочками. Растительное масло разогреть и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить к луку мясо и жарить, помешивая, пока не выпарится сок, а мясо не начнет подрумяниваться. Морковь и перец нарезать соломкой. Добавить к мясу с луком и продолжать жарить под крышкой 10-15 мин. Томаты очистить от кожицы, мелко нарезать и присоединить к мясу с овощами. Через 10 мин., когда томаты стянут мягкими, добавить стакана воды и тушить еще 20 мин.

Картофель очистить и порезать крупными кусочками. Положить в сковороду к мясу. Добавить соль, перец, мелко нарезанный чеснок. Плотно прикрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!
 


Говяжий гуляш с овощами и соком лимона   Гуляш из говядины с картофельным пюре и густой подливкой
 
 

Оставить комментарий: "Гуляш из говядины и картофеля"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Творожно
Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем
Чебуреки
Творожная запеканка с шоколадом
Новогодний Салат "Огород"
Гарнир
Томленый борщ «Лесной» с белыми грибами
Быстрые фахитас с курицей и овощами по-домашнему

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства