Венский гуляш из говядины с ароматными травами - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Венский гуляш из говядины с ароматными травами

Просмотры: 941 Категория: Вторые блюда Дата: 9 января 2016
Венский гуляш из говядины с ароматными травами_1365
Ингредиенты:
  • 1 кг говядины
  • 300 г болгарского перца
  • 300 г репчатого лука
  • 250 г спелых томатов
  • 500 мл крепкого говяжьего бульона
  • 50 мл растительного масла
  • 3-4 зубчика чеснока
  • пряности по 1/4 ч. л. – тмин, паприка, перец, сушеный тимьян и розмарин
  • соль по вкусу
Способ приготовления:

Лук очистить и мелко нарезать. Растительное масло разогреть и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, добавить к луку. Жарить вместе, пока не выпарится жидкость, и мясо не начнет румяниться. Добавить бульон и оставить кипеть на медленном огне не мене 1 часа.

Помидоры ошпарить кипятком. Снять кожицу, нарезать небольшими кубиками. Перец очистить от семян и также нарезать. По истечении часа овощи добавить к мясу. Положить пряности, пропущенный через пресс чеснок, соль. Тушить еще 30 мин. Дать настояться.

Приятного аппетита!
 


Буржуйские отбивные   Говяжий гуляш с овощами и соком лимона
 
 

Оставить комментарий: "Венский гуляш из говядины с ароматными травами"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Салат из шпината с адыгейским сыром
Фруктовый пирог с посыпкой
Пирог Яблочный
Торт Битое стекло
Говяжий гуляш с овощами и соком лимона
Творожные сырки
Салат невеста
Куриные крылышки в пиве

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства