Запеченная курица со жгучим красным перцем - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Запеченная курица со жгучим красным перцем

Просмотры: 713 Категория: Вторые блюда Дата: 13 октября 2015
Запеченная курица со жгучим красным перцем_1355
Ингредиенты:
  • целая куриная тушка 1-1,5 кг
  • 2 ст. ложки майонеза или растительного масла
  • приправы для курицы
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. красного молотого перца
Способ приготовления:

Курицу вымыть и хорошо вытереть. Если курица старая, лучше предварительно поместить ее на 1 час в уксусный раствор (1 ч. л. уксуса на 1 л воды). В миске смешать майонез или растительное масло, соль, приправы для курицы и красный молотый перец. Обильно смазать птицу полученной смесью и оставить мариноваться на несколько часов. Лучше замариновать курицу заранее, чтобы она постояла в маринаде 10-12 часов.

Промаринованную тушку поместить в терморукав и отправить в разогретую до 220ºС духовку минимум на 45 мин. Для молодой небольшой курицы этого времени достаточно. Время приготовления старой курицы нужно увеличить до 1-1,5 часов. За 15 мин. до готовности рукав разрезать, чтобы запеклась аппетитная корочка.

Приятного аппетита!
 


Жульен из курицы и сыра   Нежный карри с курицей и имбирем
 
 

Оставить комментарий: "Запеченная курица со жгучим красным перцем"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Бифштекс
Пирог с ягодами и творогом
Спагетти с мясной подливой
Молочный корж или воспоминания из детства
Кабачок от тёщи.
Закуска из кабачков
Cалат с цуккини, зеленым горошком и авокадо
Банановый пудинг

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства