Быстрые фахитас с курицей и овощами по-домашнему - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Быстрые фахитас с курицей и овощами по-домашнему

Просмотры: 603 Категория: Вторые блюда Дата: 1 февраля 2016
Быстрые фахитас с курицей и овощами по-домашнему_1351
Ингредиенты:
  • 400 г куриного филе
  • 3 сладких перца разного цвета (красный, зеленый, оранжевый)
  • 2 луковицы
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • лайм или пол-лимона
  • пучок листового салата (лучше руккола)
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. л. сушеного орегано
  • соль, перец
  • тортильи или лаваш
Способ приготовления:

Фахитас – это мексиканское блюдо, представляющее собой начинку, завернутую в тортилью (пшеничная лепешка). Для начинки используются обжаренные на гриле мясо, рыба, морепродукты и овощи. Вместо тортильи можно использовать лаваш, а ингредиенты для начинки обжарить в духовке или на сковороде.

Вначале нужно замариновать мясо. Для этого смешать сок лайма или лимона с оливковым маслом, солью и орегано. Поместить филе в маринад и оставить на 4-6 часов. Промаринованное филе обжарить на сильно нагретой сковороде под крышкой 10 мин. с каждой стороны. Слегка остудить и нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец очистить от семян, нарезать полосками. В сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук и перец до мягкости.

Тортильи, мясо, овощи, сметану и зеленый салат подать на отдельных тарелках. Ингредиенты на тортилью накладываются по вкусу. Приправить сметаной и свернуть трубочкой.

Приятного аппетита!
 


Куриная грудка с ананасом   Жареная в духовке курица с целыми овощами
 
 

Оставить комментарий: "Быстрые фахитас с курицей и овощами по-домашнему"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Маково
Суп "Харчо"
Гуляш со сладким перцем и красным вином
Пирог с творогом
Замес теста
Пирог с ягодами и творогом
Бездрожжевой хлеб
Шоколадное масло

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства