Слоеный салат «Мельник» с солеными грибами - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Слоеный салат «Мельник» с солеными грибами

Просмотры: 1479 Категория: Дата: 20 декабря 2014
Слоеный салат «Мельник» с солеными грибами_1347
Ингредиенты:
  • 400 г отварной говядины
  • 2 соленых огурца
  • 200 г соленых грибов (грузди, рыжики, волнушки)
  • 3 яйца
  • 100 г голландского сыра
  • 3-4 картофелины
  • 2 моркови
  • 1 репчатая луковица
  • растительное масло
  • 300 г майонеза
  • соль и перец
Способ приготовления:

Салат «Мельник» получил свое название потому, что все продукты для его приготовления натираются на крупной терке прямо в блюдо, в котором он будет подаваться. Благодаря этому он получается воздушным и нежным. Еще одна особенность салата – соленые грибы. Если заменить их шампиньонами, вкус будет совсем не тот.

Последовательность слоев следующая:
  • соленые грибы и лук мелко порубить, добавить несколько ложек растительного масла и перемешать
  • сыр
  • майонез
  • говядина, нарезанная очень мелко
  • соленые огурцы, измельченные кубиками
  • яйца
  • майонез
  • морковь
  • картофель
  • майонез
  • сыр
  • яйца

Присолить можно только слой с картофелем и морковью. Салат несколько трудоемкий, но очень вкусный.

Приятного аппетита!
 


Пикантный салат «Пигалица» из морепродуктов   Салат Bonito с корейской морковью и курицей
 
 

Оставить комментарий: "Слоеный салат «Мельник» с солеными грибами"


*

*

 

Аппетитные рецепты с фото

Шоколадные маффины с кофейной начинкой
Чизкейк с фруктами
Салат "Коктейль из креветок"
Салат греческий
Зеленый борщ с крапивой, щавелем и шпинатом
Гаспачо
Квадратнозеборосвин с морковкой.
Жареные лягушачьи лапки

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства