Пирожки на сметанном тесте - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Пирожки на сметанном тесте

Просмотры: 1873 Категория: Рецепты выпечки Дата: 5 апреля 2008
Пирожки на сметанном тесте_1294


1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

Пирожки на сметанном тесте_1294


На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

Пирожки на сметанном тесте_1294


На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.

Пирожки на сметанном тесте_1294


Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.

Пирожки на сметанном тесте_1294


Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Приятного аппетита!

Пирожки на сметанном тесте_1294
 


Оливковый хлеб   Варенье Мандариновое
 
 

Оставить комментарий: "Пирожки на сметанном тесте"


*

*

 

Лучшие рецепты

Булочки рецепты
Печенье рецепты
Кексы рецепты
Запеканки творожные
Рецепты блинов

Аппетитные рецепты с фото

Пончики на сгущенном молоке
Помидоры, запеченые в фольге
Рассольник
Салат "Генеральский"
Хачапури
Кета в духовке
Грибной пирог
Салат невеста

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства