Хлеб...без хлебопечки - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Хлеб...без хлебопечки

Просмотры: 593 Категория: Рецепты выпечки Дата: 24 ноября 2015
Хлеб...без хлебопечки_1230

Однажды, на мои робкие просьбы купить хлебопечку, мой муж, воздев глаза к небу, ответил: "А как же раньше без неё обходились?" А действительно как? Мною было решено провести эксперимент.

Пометя по амбарам и поскребя по сусекам я нашла такой рецепт хлеба из ржаной муки. Нам понадобится:
— вода тёплая 1,5 стакана
— мука ржаная 1,5 стакана
— мука пшеничная 1,5 стакана
— дрожжи сухие 1,5-2 чайные ложки
— щепотка сахара
— чайная ложка соли

Хлеб...без хлебопечки_1230


Дрожжи растворяем в воде со щепоткой сахара и оставляем на время в тёплом месте, чтоб запенились

Хлеб...без хлебопечки_1230


Затем вливаем дрожжи в ржаную муку, хорошенько перемешиваем

Хлеб...без хлебопечки_1230


Добавляем пшеничную и соль и вымешиваем тесто

Хлеб...без хлебопечки_1230


Хлеб...без хлебопечки_1230


накрываем его и ставим в тёплое место, чтоб поднялось

Хлеб...без хлебопечки_1230


Хлеб...без хлебопечки_1230


Когда тесто хорошенько подошло, перекладываем его в форму и снова даём подняться

Хлеб...без хлебопечки_1230


после этого смазываем верх тёплым молоком и отправляем в горячую духовку (220 градусов) на 30-35 минут

Хлеб...без хлебопечки_1230


достаём, даём остыть и нарезаем

Хлеб...без хлебопечки_1230


Хлеб...без хлебопечки_1230


Хлеб...без хлебопечки_1230
 


Хлеб без хлебопечки   Мандариновый мармелад
 
 

Оставить комментарий: "Хлеб...без хлебопечки"


*

*

 

Лучшие рецепты

Булочки рецепты
Печенье рецепты
Кексы рецепты
Запеканки творожные
Рецепты блинов

Аппетитные рецепты с фото

Йогурт самый Любимый
Суп с фрикадельками
Томатный суп
Салат "Нежность"
Фасолевый суп
Форель... бутыльбродная
Томленый борщ «Лесной» с белыми грибами
Вкусный наваристый борщ с мясом по-домашнему

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства