Мясные зразы с омлетом - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Мясные зразы с омлетом

Просмотры: 1508 Категория: Вторые блюда Дата: 8 сентября 2013
 Мясные зразы с омлетом_1179
Ингредиенты для фарша:
  • Фарш – 700 гр.
  • Картофель крупный – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец
  • Мука для панировки
  • Ингредиенты для омлета:
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – четверть стакана
  • Зелень
  • Ингредиенты для соуса:
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр – 100 гр.

Способ приготовления:
Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет. Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.
Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!

 


Кролик со спаржей в красном вине   Буженина по-домашнему
 
 

Оставить комментарий: "Мясные зразы с омлетом"


*

*

 

Лучшие рецепты

Блюда из мяса
Рецепты из курицы
Блюда из свинины
Блюда из фарша

Аппетитные рецепты с фото

Приветствую посетителей дока "Пельмешки без спешки"
Салат «Обжора»
Судак по-карельски.
Американский пивной суп
Открытый слоеный пирог с зеленым луком
Сырный суп-пюре
Салат Цезарь
Морской черт в пармской ветчине

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства