Самса - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Самса

Просмотры: 978 Категория: Дата: 1 марта 2016
 Самса_1126


Ингредиенты для самсы:
Готовое слоеное тесто – 1 кг.
Яйца – 1 шт. (для смазывания).
Масло подсолнечное – 1 ст. ложка (на противень).
Баранина -  0,5 кг.
Лук – 2 шт.
Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления самсы:

Баранину перекручиваем на мясорубке. Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем в фарш. Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем в фарш 50 мл. холодной кипяченой воды (для сочности). Перемешиваем все ингредиенты начинки.
Готовое слоеное тесто разрезаем на квадраты примерно 10 х 10 см и раскатываем толщиной в 0,5 см до размера 15 х 15 см.  Выкладываем начинку в центр каждого квадрата на тесто, складываем по диагонали и защипываем края. Противень смазываем растительным маслом, самсу выкладываем на противень, смазываем конверты взбитым яйцом и ставим запекаться в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Самса готова!
Приятного аппетита.
 


Шоколадный рулет к чаю   Домашняя выпечка: 3 быстрых рецепта!
 
 

Оставить комментарий: "Самса"


*

*

 

Аппетитные рецепты с фото

Как правильно варить сгущённое молоко.
Беляши
Жареная курица по-средиземноморски с розмарином и лимоном
Малосольные огурчики без рассола
Запеченные куриные грудки
Это моя первая новость, не судите строго :)
Борщ с фасолью, мясом и квашеной капустой
Сырники с манкой

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства