Печень с маринованным луком - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Печень с маринованным луком

Просмотры: 1515 Категория: Дата: 20 ноября 2013
 Печень с маринованным луком_1119
Ингредиенты:
  • Печень – 400 гр.
  • Лук – 400 гр.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Уксус 70% - 1 ст.л.
  • Молоко – 1 ст.
  • Соль, перец
  • Масло растительное

Способ приготовления:
Лук мелко нарежем, выложим в посуду, зальем водой и добавим одну ложку уксуса. Оставим мариноваться.
Печенку нарежем ломтиками 0,5 см. Нальем молока в кастрюльку, кладем туда печенку и оставляем на час.
По прошествии этого времени, наливаем масло на сковороду и начинаем обжаривать печень,  несколько минут с каждой стороны. После того как печень обжарилась, дадим ей остыть и нарежем небольшими кубиками.
Сливаем воду с лука и смешиваем с печенью, солим перчим, заправляем майонезом.
Ставим в холодильник на 15 мин. настояться.
Приятного аппетита!

 


Салат греческий   Салат с морской капустой
 
 

Оставить комментарий: "Печень с маринованным луком"


*

*

 

Аппетитные рецепты с фото

Салат "Ромашка"
Бифштекс
Майонез "Провансаль", базирующийся на рецепте Люсьена Оливье 1860-х годов.
Как правильно варить сгущённое молоко.
Зеленый борщ с крапивой, щавелем и шпинатом
Пирог с яблоками и яйцами
Как приготовить салат картофельный с морской капустой
Пирог с картошкой и мясом

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства