Салат гнездо глухаря - Kitchen-News.Net
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Салат гнездо глухаря

Просмотры: 1798 Категория: Дата: 2 мая 2014
 Салат гнездо глухаря_1107
Ингредиенты:
  • картофель - 3-4 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 4 шт.
  • яйца - 5-6 шт.
  • мясо курицы
  • майонез
  • укроп
  • чеснок

Способ приготовления:
Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем  полукольцами.   
Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.    Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные  овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.   
Выложим на блюдо,  сделаем в центре углубление, придав  форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.
Приятного аппетита!

 


Салат "Коктейль из креветок"   Итальянский хлебный салат
 
 

Оставить комментарий: "Салат гнездо глухаря"


*

*

 

Аппетитные рецепты с фото

Морской черт в пармской ветчине
Запеченная курица со жгучим красным перцем
Медовик постный
Мясо с айвой
Мясо с грибами и сыром
Суп-харчо
Пирожки на сметанном тесте
Салат. "Опять не придумал название"

Самые обсуждаемые рецепты

Наталья / Что приготовить
Яйца "Орсини"
НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Наталия / Что приготовить
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
настена / Что приготовить на ужин
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Евгения / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства
анжелика / Что приготовить на ужин
Молочный корж или воспоминания из детства
ольга / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
альбина / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
настя / Что приготовить
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на обед
Молочный корж или воспоминания из детства
Лена / Что приготовить на завтрак
Молочный корж или воспоминания из детства