Суп
Рецепты выпечки Рецепты супов Вторые блюда Рецепты салатов Рецепты тортов Рецепты пирогов

Суп "Харчо"

Просмотры: 970 Категория: Дата: 30 июля 2015
 Суп

Рецепт: Суп «Харчо»

Ингредиенты для харчо:
филе говядины - 500 гр.
рис - 200 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
соус ткемали или сацебели - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Чеснок - 3-4 зуб.
хмели-сунели - 2 ч.лож.
красный перец
  • перец горошком
    соль
    зелень

    Рецепт приготовления харчо:
    Мясо нарежем небольшими кусочками. Зальем 3 л воды, варим 1.5 часа. Лук нарежем мелко. Орехи измельчим  блендером или ножом. В готовый бульон засыпим рис, варим 10 минут. Лук обжарим на растительном масле и добавим его в бульон, также добавим орехи и соус
    После этого добавляем хмели-сунели, перец, солим по вкусу и варим 5-7 минут.

    В конце варки добавим выдавленный  чеснок, убираем с огня и дадим настояться 10-20 мин. под крышкой.

    При подаче посыпим зеленью.

    Приятного аппетита
  •  


    Суп с фрикадельками   Суп с креветками
     
     

    Оставить комментарий: "Суп "Харчо""


    *

    *

     

    Аппетитные рецепты с фото

    Правильные драники
    Закуска из кабачков
    Салат Цезарь
    Булочки «Хризантемы»
    Жареная курица по-средиземноморски с розмарином и лимоном
    Чебуреки
    Мясо с грибами и сыром
    Фаршированное куриное филе

    Самые обсуждаемые рецепты

    Наталья / Что приготовить
    Яйца "Орсини"
    НАТАЛЬЯ / Что приготовить на ужин
    Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
    Наталия / Что приготовить
    Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
    настена / Что приготовить на ужин
    Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
    Евгения / Что приготовить на завтрак
    Молочный корж или воспоминания из детства
    анжелика / Что приготовить на ужин
    Молочный корж или воспоминания из детства
    ольга / Что приготовить
    Молочный корж или воспоминания из детства
    альбина / Что приготовить на обед
    Молочный корж или воспоминания из детства
    настя / Что приготовить
    Молочный корж или воспоминания из детства
    Лена / Что приготовить на обед
    Молочный корж или воспоминания из детства
    Лена / Что приготовить на завтрак
    Молочный корж или воспоминания из детства